Ensalada de salmón ahumado con pomelo

Name: Ensalada de salmón ahumado con pomelo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 pomelo (una selección de amarillo y rosa si lo desea); 100 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cáscaras de limón; 12 rebanada salmón ahumado; 1 un puñado grande ramitas de semillas de cilantro

Salmón ahumado con ensalada de pomelo lleva alrededor 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.55 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primitiva tiene 377 calorías, 13g de proteína, y 28g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de pomelo, ramitas de semillas de cilantro, limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen para Ensalada de Escarola, Col Rizada y Salmón Ahumado con Aguacate y Pomelo Rosado, Canapé de Salmón Ahumado con Tapenade de Pomelo de Oliva Verde, y Ensalada de Trucha Ahumada con Aguacate y Pomelo.

Instrucciones

Corta la médula de la toronja, luego córtala en gajos sobre un tazón para atrapar cualquier jugo. Apriete la membrana que le queda con el resto del jugo, luego deseche las cáscaras.

Ingredientes que necesitarás

Pomelos

Conchas De Pasta

Jugo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque todo el jugo en una cacerola y hierva durante unos 10 minutos hasta que se reduzca a unas cucharadas almibaradas, luego mezcle con el aceite de oliva y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Jugo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cortar en segmentos el limón y mezclar con los gajos de pomelo. Cubrir el salmón ahumado sobre 4 platos y esparcir con los segmentos. Vierta el aderezo con una cuchara y, finalmente, sazone con las ramitas de cilantro. Delicioso con pan integral y mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Salmón Ahumado

Pomelos

Cilantro

Mantequilla

Pan

Limón

Equipo

Tazón

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

pomelo (una selección de amarillo y rosa si lo desea)1006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1

cáscaras de limón 12rebanada

salmón ahumado 1un puñado grande

ramitas de semillas de cilantro

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el Salmón ahumado. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es GEN5 Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.