Ensalada De Rúcula, Hinojo Y Parmesano Reggiano
La ensalada de Rúcula, Hinojo y Parmesano Reggiano podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 28g de grasa y un total de 500 calorías. Esta receta sin gluten sirve 1 y cuesta $2.99 por porción. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de vinagre, queso parmesano reggiano, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Ensalada De Hinojo, Apio, Portobello Y Parmesano Reggiano, Rúcula, Cerezas Doradas, Almendras Marconesas y Parmesano-Reggiano, y Ensalada con Parmesano-Reggiano y aderezo de anchoas.
Instrucciones
Cortar en rodajas finas una cebolla roja y mezclar el agua tibia, el vinagre y el azúcar.
Coloque las cebollas en un tazón poco profundo y vierta el líquido de escabeche por encima. Deja de lado mientras preparas el resto de la cena. Cuanto más tiempo se sienta, más dulces y picantes serán las cebollas.Lave y seque la rúcula, colóquela en un tazón mediano.
Agregue el bulbo de hinojo en rodajas finas. Con un pelador de verduras, afeita trozos de parmesano reggiano en la ensalada.
Retire las cebollas del líquido de decapado y córtelas en dados.
Añadir a la bowl.In en un tazón pequeño separado o en una taza medidora de vidrio, mezcle el jugo de limón, el azúcar, la sal y la pimienta. Mientras bate, agregue lentamente el aceite de oliva y mezcle hasta que esté ligeramente emulsionado. Mezcle el aderezo con la ensalada justo antes de servir. ¡Que lo disfrutes!