Ensalada de Pomelo Rosado, Aguacate y Berros

Name: Ensalada de Pomelo Rosado, Aguacate y Berros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aguacate maduro; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 1 pomelo rosado; 3 (invierno) aceite de avellana; 16 avellanas sin cáscara; 40 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cucharadas de aceite de oliva virgen extra de sabor suave; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil picado; 8 rebanada 8-12 rebanadas de jamón; 8 rebanada 8-12 rebanadas finas de romano joven (opcional); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal marina y pimienta negra recién molida; 2 (invierno) vinagre de jerez; 1 manojo no de un jardín local

La ensalada de Pomelo rosado, Aguacate y Berros podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 399 calorías, 5g de proteína, y 38g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra berros, mostaza dijon, vinagre de jerez y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 44% este plato es bueno. Tratar Ensalada de Pomelo Rosa y Berros, Ensalada De Berros, Pomelo Rosado Y Nueces, y Ensalada de Berros, Pomelo Rosado y Nueces para recetas similares.

Instrucciones

Primero prepara el aderezo.

Combine la mostaza y el vinagre de jerez en un tazón y agregue una pizca de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vinagre De Jerez

Mostaza

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el aceite de oliva, seguido del aceite de avellana para emulsionar, al finalizar reserve.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Avellana

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Batir

Precaliente el horno a 350 ° F (180°C).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las nueces en una bandeja para hornear y ase en el medio del horno durante 3 a 4 minutos para calentarlas y liberar su sabor. Convertir en un paño y frotar suavemente para quitar las pieles, luego picar las nueces.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Para la ensalada, lave los berros y séquelos suavemente. Pele la toronja, retire toda la médula, luego corte los segmentos sobre un tazón grande para atrapar el jugo y los segmentos. Cortar el aguacate por la mitad, pelarlo y cortarlo en rodajas de tamaño similar al de la toronja.

Ingredientes que necesitarás

Pomelos

Berros

Aguacate

Jugo

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir a la toronja con los berros y mezclar suavemente con los dedos para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Pomelos

Berros

Si el aderezo se ha separado en pie, dale un batidor, luego rocía la mitad sobre la ensalada y revuelve ligeramente, para que no rompas el aguacate o la toronja. Pruebe y ajuste el condimento.

Ingredientes que necesitarás

Pomelos

Condimento

Aguacate

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque la ensalada en un plato, intercalando las rodajas de jamón y romano si las usa, con el berro, la toronja y el aguacate.

Ingredientes que necesitarás

Pomelos

Jamón