Ensalada de Pollo Poblano

Name: Ensalada de Pollo Poblano
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tallo apio, picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tortillas de maíz; 2 huevos batidos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) granos de maíz frescos; 4 pimientos verdes, sin semillas y picados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 3 grande pimientos poblanos; 4 pimientos rojos, sin semillas y picados; 1 kilogramos mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite vegetal para freír; 2 grande cebollas amarillas, picadas

La ensalada de pollo Poblano podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 1141 calorías, 61g de proteína, y 72g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.77 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 66 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra apio, cebollas, pimientos poblanos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Con una espátula puntuación de 94% este plato es super. Tratar Aderezo para Ensalada de Cilantro Poblano con Ensalada de Pollo Picante, Ensalada de Pollo Poblano, y Ensalada de Pollo con Vinagreta Poblana para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Cubra los chiles poblanos con una pequeña cantidad de aceite o aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Spray Para Cocinar

Aceite De Cocina

Colóquelo directamente en la rejilla del horno. En una bandeja para hornear, combine las cebollas, los pimientos rojos y verdes, el apio y el maíz.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Apio

Cebolla

Trigo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Ase las verduras y los pimientos durante unos 15 minutos en el horno precalentado. Revísalo de vez en cuando y voltéalo o revuelve según sea necesario para que se dore aún más.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pimienta

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y refrigerar hasta que sea necesario.

Equipo que necesitarás

Horno

Trocee las tortillas de maíz en trozos y colóquelas en un procesador de alimentos. Procesar en migas finas. Haga esto en lotes más pequeños si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Tortilla De Maíz

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Coloca las migas en un plato. En un tazón poco profundo, bate los huevos y la leche.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Sumerja las mitades de pechuga de pollo en las migas de tortilla para cubrirlas, luego en la mezcla de huevos y nuevamente en las migas de tortilla para darles una buena capa gruesa. Freír el pollo hasta que esté dorado por cada lado, aproximadamente 4 minutos por lado. Si el pollo es espeso y no está bien cocido cuando el recubrimiento está dorado, puedes colocarlo en el horno caliente para terminarlo. Cuando esté listo, refrigere hasta que se enfríe por completo.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Pechuga De Pollo

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pollo Entero

Chapuzón

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Pelar y sembrar los chiles poblanos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Colocar en un procesador de alimentos junto con la mayonesa. Hacer puré hasta que quede suave y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Cuando todo se haya enfriado, corte en cuadritos las pechugas de pollo. En un procesador de alimentos grande, combine el pollo y las verduras asadas. Mezcle la mayonesa poblana hasta que alcance la consistencia deseada. Pruebe y sazone con sal y pimienta a su gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Sal Y Pimienta