Ensalada de Pollo Fresco y Grueso
La receta Ensalada de Pollo Fresca y Gruesa se puede hacer en unos 30 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 10g de grasa, y un total de 259 calorías. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere mitades de pechuga de pollo, hojas de lechuga, pasas y mayonesa. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 57%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Ensalada de Pollo con Trozos, Ensalada de Pollo con Trozos, y Ensalada de Pollo con Trozos de Ángel.
Instrucciones
En una bolsa de plástico resellable grande, combine los primeros seis ingredientes; agregue el pollo. Selle la bolsa y gírela para cubrirla. Refrigera por 20 minutos.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle la manzana con el jugo de naranja; reserve. En un tazón grande, bata el yogur, la mayonesa y la pimienta hasta que se mezclen. Agrega el melón, el durazno, el apio, las pasas, las nueces, la cebolla y la mezcla de manzana. Cubra y refrigere.
Escurre el pollo si es necesario, desechando el exceso de adobo. Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Asa el pollo, cubierto, a fuego medio o asa a la parrilla 4 pulgadas. del fuego durante 4-7 minutos por cada lado o hasta que un termómetro para carnes marque 170°.
Corte el pollo en dados y revuelva en la mezcla de yogur.
Sirva sobre hojas de lechuga.