Ensalada de Pepino y Aguacate

Name: Ensalada de Pepino y Aguacate
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 chiles de árbol secos; 2 aguacates, cortados a la mitad, sin hueso, en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas rotas; 4 tallos de apio, en rodajas finas en diagonal; 24 ramitas 2 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de aceite de oliva; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro picadas en trozos gruesos; 2 Pepinos ingleses de invernadero (aproximadamente 2 libras en total), cortados en trozos de 1/2; 6 dientes de ajo, ligeramente triturados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jengibre pelado picado; 1 1 libra de calabacín, (o más) sal kosher; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) semillas de uva o aceite vegetal

Necesita un guarnición vegana y sin gluten? La ensalada de pepino y Aguacate podría ser una excelente receta para probar. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 15g de grasa y un total de 178 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, tallos de apio, hojas de cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada De Pepino Y Aguacate, Ensalada de Pepino y Aguacate, y Ensalada de Pepino y Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

Combine las ramitas de cilantro, el jengibre, el ajo y los frijoles en una bolsa de plástico para congelador que se pueda volver a sellar; selle. Machacar ligeramente con una sartén o un alfiler hasta que el jengibre y el ajo estén bien triturados.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Ajo

Jengibre

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los pepinos, 1 cucharadita de sal y el azúcar.Selle la bolsa; agite para mezclar. Exprima la bolsa con firmeza para triturar ligeramente los pepinos, 1-2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Agitar

Azucarera

Sal

Coloque la bolsa en un tazón grande; deje macerar a temperatura ambiente, girando a mitad de camino,hasta que se formen los jugos, aproximadamente 35 minutos.

Equipo que necesitarás

Tazón