Ensalada de Pasta de Berenjena y Espárragos Asados

Name: Ensalada de Pasta de Berenjena y Espárragos Asados
Prep time: 3 h 35 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos frescos, recortados; 2 (puede ser o desnatar) vinagre balsámico, o al gusto; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado salchicha de cerdo sin envoltura; 2 rebanada berenjena, cortada transversalmente en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado ajo en polvo, o al gusto; 1 limón, en jugo; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado aceite de oliva virgen extra, o según sea necesario; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 1 pizca mezcla de condimentos sin sal; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de pasta penne de trigo integral; 1 guión Salsa inglesa

La ensalada de Pasta de Espárragos y Berenjena asada podría ser la guarnición que está buscando. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 12 porciones con 279 calorías, 7g de proteína, y 16g de grasa cada. Una mezcla de ajo en polvo, queso parmesano, pasta penne y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 35 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 48%. Similar recetas Ensalada de Pasta de Verduras Asadas con Berenjena, Calabacín y Queso Feta, Ensalada Cremosa de Espárragos Asados y Pasta Zoodle, y Ensalada de Pasta al Pesto con Salmón Ahumado y Espárragos Asados.

Instrucciones

Coloca una rejilla para hornear en la parte superior del horno.

Equipo que necesitarás

Horno

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Forrar una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Unte las lanzas de espárragos y las rodajas de berenjena en la bandeja para hornear y rocíe las verduras con 1/4 de taza de aceite de oliva; espolvoree con ajo en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Ajo En Polvo

Vegetal

Aceite De Oliva

Berenjenas

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ase los espárragos y las berenjenas en el horno precalentado hasta que estén tiernos, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y enfriar. Cuando esté fresco, picar las verduras; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Horno

Llenar una olla grande con agua ligeramente salada y llevar a ebullición. Agregue el penne y vuelva a hervir. Cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que la pasta se haya cocido bien pero esté un poco firme, aproximadamente 9 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Centavo

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir bien.

Transfiera aproximadamente 1/4 de penne a la vez en una ensaladera grande, rociando cada lote con aproximadamente 1 cucharadita de aceite de oliva y 1 cucharadita de queso parmesano. Revuelva entre adiciones.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Aceite De Oliva

Centavo

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los espárragos asados y la berenjena, el jugo de limón, 1/4 de taza de queso parmesano, el vinagre balsámico y la salsa Worcestershire hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa