Ensalada de jardín de pollo asado

Ensalada de jardín de pollo asado
Ensalada de jardín de pollo asado requiere aproximadamente 1 hora y 35 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 584 calorías, 34g de proteína, y 31g de grasa. Para $2.95 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por BBC Good Food. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Una mezcla de pan de chapata, limones, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 7 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 59%, lo cual es bueno. Tratar Ensalada de Jardín Casi Famosa (Imitador de Olive Garden), Ensalada de Pollo de Jardín, y Ensalada de Jardín Marinada / Preparando el Jardín para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Sazone el pollo por dentro y por fuera, luego rellene la cavidad con 1 de los limones y el tomillo. Siéntese en una lata para asar espaciosa, rocíe con aceite de oliva y ase durante 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Pollo EnteroPollo Entero
LimónLimón
TomilloTomillo
3
Retire la lata del horno, luego esparza las piezas de chapata alrededor del pollo y revuelva sobre el jamón.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
CiabattaCiabatta
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Agregue el ajo y las mitades de limón restantes a la lata. Ase todo junto durante 40 minutos más hasta que los croutons y el jamón estén crujientes.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
CroutonesCroutones
AjoAjo
LimónLimón
5
Retirar del horno, transferir el pollo a un plato y dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Retire los picatostes y el jamón, y reserve.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
CroutonesCroutones
7
Mientras el pollo se enfría, cocine las judías verdes en una sartén con agua hirviendo durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
Pollo EnteroPollo Entero
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Escurrir, enfriar bajo agua fría, luego inclinar en un tazón grande con las cebolletas y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
CebolletasCebolletas
PerejilPerejil
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Para hacer el aderezo, aplasta el limón asado y el ajo en la lata para asar con un triturador de patatas.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
PatataPatata
SquashSquash
LimónLimón
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
10
Retire toda la piel del ajo, luego agregue el aceite de oliva y el jugo de limón con un poco de condimento raspe el fondo de la lata para obtener todos los jugos de pollo pegajosos en su aderezo. Agregue los jugos de reposo del pollo y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CondimentoCondimento
Pollo EnteroPollo Entero
AjoAjo
11
Cuando el pollo esté lo suficientemente frío para ser manipulado, quita la carne de los huesos. Justo antes de servir, agregue el aderezo, el pollo, los crutones, el jamón y la lechuga a la mezcla de frijoles verdes en el tazón, mezcle y esparza sobre un plato grande para servir.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
CroutonesCroutones
CarneCarne
LechugaLechuga
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para ensaladas. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vino Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
"Nuestro Chardonnay de Indian Wells ofrece un atractivo carácter de fruta tropical típico de sitios cálidos como la ladera de Wahluke. Me gustan los sabores maduros de piña y caramelo de este Chardonnay y su textura rica y cremosa. Pruébalo con vieiras, gambas o pasta con salsas ricas."- Bob Bertheau
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud16
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