Ensalada de huevo y salmón ahumado caliente

Ensalada de huevo y salmón ahumado caliente
La ensalada de huevo y salmón ahumado caliente podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primitiva tiene 329 calorías, 19g de proteína, y 25g de grasa por porción. Para $3.92 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 9 gourmets y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Ve a la tienda y compra jugo de limón, espinacas bebé, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 67%. Similar recetas Ensalada De Salmón Ahumado Caliente, Huevo Y Lentejas, Salmón ahumado caliente y huevo César, y Ensalada de Huevo de Salmón Ahumado.

Instrucciones

1
Primero, hierve bien los huevos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
2
Póngalos en agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 7 minutos, si le gusta una yema ligeramente líquida, o 8 minutos para una yema fija. Dejar enfriar, pelar y cortar en cuartos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Yema De HuevoYema De Huevo
3
Divida las verduras por igual entre platos con los tomates, el pepino, el aguacate y las cebolletas.
Ingredientes que necesitarás
CebolletasCebolletas
PepinoPepino
TomateTomate
AguacateAguacate
VerdeVerde
4
Coloca un huevo encima de cada ensalada y espolvorea un poco de salmón ahumado caliente.
Ingredientes que necesitarás
Salmón AhumadoSalmón Ahumado
HuevoHuevo
5
Para la vinagreta, mezcle los ingredientes, agregue un poco de pimienta negra recién molida, luego mezcle 1 cucharada de agua y con una cuchara un poco sobre cada plato.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
VinagretaVinagreta
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Sirva con pan de soda caliente o panecillos integrales para un delicioso almuerzo o cena.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
RolloRollo
AparecerAparecer

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Laguna Winery Russian River Chardonnay. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Ubicado en el corazón del Valle del Río Ruso, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la niebla fría que llega del Océano Pacífico, dando a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre acidez crujiente y sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
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