Ensalada de Fideos de Maní con Pepino y Cerdo Asado

Name: Ensalada de Fideos de Maní con Pepino y Cerdo Asado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca, rasgadas; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 25 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta de cayena; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino, pelado, partido a la mitad, sin semillas y cortado en rodajas finas en diagonal; 1 frasco cebollino picado seco (tarro de 0,2 onzas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) linguini seco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brotes de guisantes o zarcillos de onzas; 1 lomo de cerdo; 25 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla de maní natural suave (sin azúcar); 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 (invierno) Salsa inglesa

Ensalada de Fideos de Maní con Pepino y Cerdo Asado es un sin lácteos plato principal. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 7g de grasa y un total de 185 calorías. Esta receta sirve 25. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cebollino, pimienta, miel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Fideos de Celofán con Cerdo Asado, Ensalada Japonesa de Fideos y Pepinos, y Ensalada de Fideos de Camarón y Pepino.

Instrucciones

En un mini procesador de alimentos, combine el cebollino seco, la pimienta negra, una pizca de pimienta de cayena y 1 cucharada de aceite. Procesar hasta obtener un polvo húmedo. Sazone el cerdo con sal y extienda la mezcla de cebollino por todo el cerdo. Tapar y refrigerar durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Pimienta Negra

Cebollino Seco

Extender

Cebolleta

Cerdo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón pequeño, bate la mantequilla de maní con el vinagre, la salsa inglesa, la miel y una pizca de cayena. Sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Mantequilla De Maní

Pimienta De Cayena Molida

Vinagre

Miel

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En una sartén antiadherente a prueba de horno, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de cerdo y cocine a fuego moderado durante 2 minutos. Reduzca el fuego a moderado y cocine hasta que se dore, 2 minutos más. Voltea la carne de cerdo y cocina por 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Transfiera la sartén al horno y ase el lomo durante unos 15 minutos para obtener carne mediana, volteándolo a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Transfiera la carne de cerdo a una tabla y deje reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Mientras tanto, en una olla de agua hirviendo con sal, cocine el linguini hasta que esté al dente.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir, reservando 3 cucharadas del agua de cocción. Enjuague los fideos con agua fría hasta que se enfríen; mezcle para eliminar el exceso de agua y seque con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Transfiera los fideos a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el agua de cocción de la pasta en el aderezo de maní y vierta la salsa sobre los fideos. Mezcle bien. Agregue el pepino, la albahaca y la mitad de los brotes de guisantes.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Guisantes

Pepino

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Cacahuetes

Albahaca

Salsa

Agua

Transfiera los fideos a los tazones y decore con los brotes de guisantes restantes. Corte el cerdo en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor y sirva con la ensalada de fideos.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Guisantes

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Cerdo

Equipo que necesitarás

Tazón