Ensalada de Espárragos y Tomate Secado al Sol

Ensalada de Espárragos y Tomate Secado al Sol
Los espárragos y la ensalada de Tomate Secado al sol podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 5 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana tiene 271 calorías, 12g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $6.31 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Ve a la tienda y compra espárragos, ajo, tomates secados al sol en juliana y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 18 minutos. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 84%. Recetas similares incluyen Pasta de Alcachofa y Tomate Secado al Sol, Pesto de Tomate Secado al Sol Vegano Fácil, y Pasta al Pesto de Tomate Secado al Sol con Zoodles.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Agregue los espárragos, el ajo picado, el aceite vegetal, la sal y la pimienta, el romero y el tomillo a un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
EspárragosEspárragos
RomeroRomero
AjoAjo
TomilloTomillo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Mezclar juntos. Asa los espárragos durante 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Coloque los espárragos de nuevo en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Agregue los tomates secados al sol en rodajas en juliana.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al SolTomates Secados Al Sol
6
Mezclar juntos.
7
Retire 2 cucharadas de aceite de la mezcla de espárragos y colóquelo en una sartén para saltear.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue los champiñones; cocine de 3 a 4 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
9
Retire los champiñones y mezcle con la mezcla de espárragos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
SetaSeta
10
Servir a temperatura ambiente.
DificultadNormal
Listo en18 min.
Porciones5
Puntuación de Salud48
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