Ensalada de Escarola y Achicoria

Name: Ensalada de Escarola y Achicoria
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Las endibias belgas; 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 1 libra de calabacín, semillas de sésamo negro (opcional); 3 (invierno) aceite de semilla de uva o de canola; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) achicoria; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas, finamente picadas; 1 1 libra de calabacín, Aceite de sésamo asiático; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de sésamo tostadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Vinagre de jerez; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la ensalada de escarola y Achicoria. Esta receta vegana y sin gluten sirve 6 y cuesta 70 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 9g de grasa y un total de 91 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de vinagre de jerez, pimienta, semillas de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Ensalada de Achicoria y Escarola, Ensalada de Achicoria y Escarola, y Ensalada de Escarola y Achicoria a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Recorta las endivias y córtalas por la mitad a lo largo.

Corte las piezas por la mitad transversalmente, luego córtelas longitudinalmente en tiras de 1/4 de pulgada de ancho.

Corte la achicoria por la mitad y deseche el núcleo, luego corte longitudinalmente en tiras de 1/4 de pulgada de ancho. Remoje la achicoria y las endibias en un tazón grande de agua muy fría a crujiente, durante 10 minutos, luego escurra y seque.

Ingredientes que necesitarás

Achicoria

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la mostaza, el vinagre, el azúcar, la sal, la pimienta, el aceite de semilla de uva y el aceite de sésamo en otro tazón grande hasta que se emulsione.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Semilla De Uva