Ensalada de escarola marchita

Name: Ensalada de escarola marchita
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 tiras de tocino, cortadas en cubitos; 4 rebanada bread, cubed and toasted; 1 manojo curly endive, torn; 2 (invierno) estragón fresco picado o 2 cucharaditas de estragón seco; 2 dientes de ajo picados; 2 (invierno) cebolla verde finamente picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) vinagre de estragón

La ensalada de escarola marchita dura unos 20 minutos de principio a fin. Por 43 céntimos la ración , obtienes un entremés para 6 porciones. ¿Cuidas tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 113 calorías , 4 g de proteína y 6 g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra tiras de tocino, sal, dientes de ajo y algunas cosas más para prepararlo hoy. Con una puntuación cucharacular del 19% , este plato no es tan bueno. Recetas similares incluyen escarola rizada marchita ,lechuga de escarola marchita con naranja, dátiles y almendras , y sopa de pollo, escarola y tubérculos con pesto de escarola y perejil .

Instrucciones

En una sartén, cocina el tocino hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retirar a toallas de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Agregue aceite a la grasa; saltee el ajo y la cebolla hasta que estén tiernos. Agregue el vinagre, el estragón, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

En un tazón grande, mezcle la escarola, los cubitos de pan y el tocino.

Ingredientes que necesitarás

5 Rebanadas De Pan Blanco, Cortadas En Cubos De 1 Pulgada

Escarola

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierta el aderezo tibio sobre la ensalada y sirva inmediatamente.

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

tiras de tocino, cortadas en cubitos 4rebanada

bread, cubed and toasted 1manojo

curly endive, torn 2(invierno)

estragón fresco picado o 2 cucharaditas de estragón seco 2

dientes de ajo picados 2(invierno)

cebolla verde finamente picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

vinagre de estragón

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada combina muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Eighteen Miles Chardonnay con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 36 dólares la botella.

Dieciocho Millas Chardonnay

La enóloga Jessica Boone miró hacia la fresca costa de Sonoma en busca de este brillante y complejo Chardonnay. La ligera fruta de hueso, el limón Meyer y una atractiva mineralidad en nariz se trasladan a un paladar cremoso equilibrado por una acidez vibrante. Notas de vainilla y roble dulce realzan la complejidad del vino. Para los vinos de Eighteen Miles, Jessica Boone (de Passalacqua Winery) obtiene uvas de nueve denominaciones distintas, todas dentro de un radio de dieciocho millas alrededor de Healdsburg, CA. Pruebe también Eighteen Miles Cab, Zin, Pinot Noir y Petite Sirah.