Ensalada de Carne con Aderezo Cremoso
La ensalada de carne con aderezo cremoso podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $3.59 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 14g de grasa y un total de 227 calorías.. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Dirígete a la tienda y compra crema, mezcla de mantequilla de lechuga, cebollino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Carne a Fuego Lento con Aderezo Cremoso de Aguacate, Ensalada de Carne y Tortellini con Aderezo Cremoso de Pesto, y Ensalada de Carne a la Parrilla con Aderezo Cremoso de Aguacate.
Instrucciones
Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal.
Espolvorea los filetes con sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cepille cuidadosamente el aceite en la rejilla de la parrilla.
Coloque los filetes en la parrilla a fuego medio-alto. Cubra la parrilla; cocine 10 minutos, volteándolo una vez o hasta que esté listo.
Retire los filetes de la parrilla. Cubra; dejar reposar 10 minutos.
Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle la lechuga, los tomates y el pepino; divida la ensalada entre 4 platos para servir. En un tazón pequeño, revuelva la crema agria, la cebolla, el cebollino, el rábano picante, el jugo de limón y el 1/4 de cucharadita de pimienta restante con un batidor de alambre hasta que esté bien mezclado.
Corte los filetes a través del grano en rodajas finas; colóquelos sobre las ensaladas.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 35 dólares.
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
El Merlot Bancroft Ranch 2006 es de un rico color granate, y rebosa sabores de frutas negras maduras, especias marrones y un toque de ralladura de naranja. Sus taninos refinados y su profundidad de sabor lo convierten en uno de los vinos más memorables de Beringer de Howell Mountain.Mezcla: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon y 3% Cabernet Franc