Ensalada de Camarones y Verduras con Vinagreta de Tomate Asado

Name: Ensalada de Camarones y Verduras con Vinagreta de Tomate Asado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rúcula fresca; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Vinagre de champán; 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates cherry cortados a la mitad; 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz fresco, cortado de mazorcas; 3 grande tomates de herencia, cortados a la mitad; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva (más un poco para cepillar); 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimientos rojos cortados en cubitos; 2 (puede ser o desnatar) chalota finamente picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones cocidos; 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles de cera amarillos y verdes, blanqueados y cortados en trozos de 1/2 pulgada

Ensalada de Camarones y Verduras con Vinagreta de Tomate Asado es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 17g de grasa y un total de 411 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.74 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene rúcula, camarones, frijoles de cera y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Verduras Mediterráneas a la Parrilla con Vinagreta Balsámica de Tomate, Ensalada de Verduras Asadas con Vinagreta de Naranja, y Ensalada con Vinagreta de Tubérculos Asados para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los tomates en una bandeja para hornear con los lados; unte ligeramente con aceite. Asar 20 minutos; hacer puré en una licuadora; colar. Refrigere el puré hasta que se enfríe, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Blender

Combine los siguientes 6 ingredientes en un tazón; mezcle.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el vinagre al puré; agregue el aceite restante y la chalota.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Vinagre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta 1/2 taza de vinagreta en la ensalada; mezcle. Divida entre 4 tazones. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vinagreta

Equipo que necesitarás

Tazón

Auto

Equipo

Ingredientes

Porciones:

9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

rúcula fresca 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Vinagre de champán 5326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates cherry cortados a la mitad 5326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz fresco, cortado de mazorcas 3grande

tomates de herencia, cortados a la mitad 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva (más un poco para cepillar)5326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimientos rojos cortados en cubitos 2(puede ser o desnatar)

chalota finamente picada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones cocidos 5326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frijoles de cera amarillos y verdes, blanqueados y cortados en trozos de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.