Ensalada de Camarones, Jícama y Mango

Name: Ensalada de Camarones, Jícama y Mango
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado o perejil de hoja plana; 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) jícama pequeña (aproximadamente, pelada y cortada en dados de 1/4 de pulgada; 6 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 1 mango, pelado y cortado en dados de 1/4 de pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones sin cáscara; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La ensalada de camarones, Jícama y Mango podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.51 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 16g de grasa y un total de 355 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja agua, jícama, camarones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 64%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Cena de esta noche: Ensalada de Camarones, Jícama y Mango, Ensalada de Camarones, Mango y Jícama con Vinagreta de Piña, y Salsa de Camarones, Jícama y Mango.

Instrucciones

En una sartén grande, ponga a hervir el agua y 3/4 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los camarones, cubra y vuelva a hervir. Cocine, cubierto, a fuego moderado durante 1 minuto. Revolver. Continúe cocinando hasta que los camarones estén listos, aproximadamente 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Drenar. Cuando los camarones estén lo suficientemente fríos como para manejarlos, córtalos por la mitad a lo largo y luego por la mitad a lo ancho.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Ponga los camarones en un recipiente grande de vidrio o acero inoxidable y agregue la jícama, el mango y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

La Jícama

Camarones

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón pequeño de vidrio o acero inoxidable, mezcle el jugo de limón, la mostaza, las 1 1/4 cucharaditas restantes de sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mostaza

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir el aceite lentamente, batiendo. Justo antes de servir, agregue esta vinagreta a la mezcla de camarones y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Camarones

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Alternativas de mariscos: La carne de cangrejo, aunque cara, es deliciosa en esta ensalada y también ahorra tiempo, ya que generalmente ya está cocinada. (Para el caso, puede usar camarones precocinados en lugar de hervir los crudos.) Si realmente quieres derrochar, prueba la ensalada con langosta.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Carne De Cangrejo

Langosta

Recomendación de vino: Mango, jugo de limón y cilantro invitan a un blanco ácido de cuerpo ligero, como un Orvieto de Italia o un Muscadet de Svre-et-Maine de Francia.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Muscadet

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Vino

Equipo

Sartén

Tazón

Batir

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro picado o perejil de hoja plana 0(puede ser o desnatar)

pimienta negra recién molida 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

jícama pequeña (aproximadamente, pelada y cortada en dados de 1/4 de pulgada 6(invierno)

1 chalota, rallada o picada 1

mango, pelado y cortado en dados de 1/4 de pulgada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones sin cáscara 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar el Pinot Orgánico Ziobaffan Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.