Ensalada de Bruschetta de Carne de Rancho

Name: Ensalada de Bruschetta de Carne de Rancho
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. chile poblano finamente picado con semillas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada rúcula sin apretar; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de solomillo de ternera, recortados (1 pulgada de grosor); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salchicha de cerdo sin envoltura; 12 tomates cherry, cortados a la mitad; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 12 Panes franceses tostados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca picada; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. café molido; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 2 (invierno) rábano picante preparado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 6 (invierno) aderezo ranch; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimientos rojos tostados, embotellados y picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes picados

La receta de la ensalada de Bruschetta de carne de rancho está lista en aproximadamente 29 minutos y es definitivamente un tremendo sin lácteos opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 6 personas. Este plato principal tiene 219 calorías, 19g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $3.2 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su valentin día evento. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes tomates cherry, aderezo ranchero, pan y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Con una espátula puntuación de 73% este plato es sólido. Similar recetas Ensalada de Bruschetta de Carne a la Parrilla para 2 personas, Bistec con Ensalada de Patata Ranchera, y Ensalada de Carne a la Parrilla con Aderezo Ranch de Rábano Picante.

Instrucciones

Para preparar el aderezo para ensaladas, combine el aderezo ranchero y el rábano picante en un tazón pequeño; cubra y enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo Ranch

Aderezo Para Ensaladas

Rábanos Rusticanos

Equipo que necesitarás

Tazón

Para preparar los filetes, combine pimienta negra, café molido, comino molido y chile ancho en polvo. Frote ambos lados de los filetes con la mezcla de pimienta y deje reposar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Ancho En Polvo

Café Molido

Pimienta

Comino Molido

Filete

Frote De Condimento Seco

Caliente una sartén antiadherente a fuego medio. Cubra los filetes con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Agregue los bistecs a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire los filetes de la sartén; deje reposar 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine las chalotas, la albahaca fresca, los pimientos, el jugo y los tomates en un tazón pequeño; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Albahaca Fresca

Chalotes

Tomate

Jugo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque 1 taza de rúcula en cada uno de los 6 platos para servir, y cubra cada porción con 2 rebanadas de pan tostado.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula

Tostada

Corte cada bistec en diagonal a través del grano en rodajas finas. Divida las rebanadas de carne de manera uniforme entre las rebanadas de tostadas; cubra cada porción con aproximadamente 2 cucharadas de mezcla de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Grano

Filete

Tostada

Rocíe cada porción con aproximadamente 1 cucharada de aderezo para ensaladas.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo Para Ensaladas

Servir inmediatamente.

Equipo

Tazón

Sartén Para Asar

Sartén

Ingredientes

Porciones:

21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

chile poblano finamente picado con semillas 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

rúcula sin apretar 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de solomillo de ternera, recortados (1 pulgada de grosor)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salchicha de cerdo sin envoltura 12

tomates cherry, cortados a la mitad 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

12 Panes franceses tostados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca fresca picada 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

café molido 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

comino molido 2(invierno)

rábano picante preparado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 6(invierno)

aderezo ranch 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimientos rojos tostados, embotellados y picados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chalotes picados

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El vino Merlot Miranda Lambert County Road con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.