Ensalada China de Pollo

Ensalada China de Pollo
Necesita un plato principal sin lácteos? La ensalada de pollo chino podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 2.58 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 23g de grasa y un total de 373 calorías. 38 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina china. Si tienes almendras en rodajas, envolturas de wantón, aceite de oliva virgen extra y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el vinagre de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Ensalada china de pollo sin culpa: esta ensalada es ligera, saludable y llena de sabor, Ensalada China de Pollo, y Ensalada China de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón, mezcle la col de Napa, las zanahorias, el cilantro y las cebolletas para combinar y luego cubra con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
Repollo NapaRepollo Napa
Cebollas VerdesCebollas Verdes
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
ZanahoriaZanahoria
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Deja las verduras crujientes mientras preparas el resto de la ensalada.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
3
Coloque las astillas de almendras en una bandeja para hornear pequeña y tueste a 350 grados F (180 ° C) hasta que estén doradas. Pasarán de la derecha a quemarse en cuestión de segundos, así que vigile de cerca su progreso.
Ingredientes que necesitarás
Almendras En RodajasAlmendras En Rodajas
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Transfiera las almendras a un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Coloque las envolturas de wonton sobre una superficie plana y use una brocha de pastelería para cepillar generosamente una superficie con aceite de oliva. Usa un cuchillo afilado para cortarlos en tiras de 1/4 de pulgada y dale un giro a cada tira antes de colocarlos en la bandeja para hornear y hornear hasta que los wontons estén dorados y crujientes. En una olla mediana con tapa, ponga a hervir 8 tazas de agua y 2 cucharadas de sal.
Ingredientes que necesitarás
Envolturas De WontonEnvolturas De Wonton
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Brocha De ReposteríaBrocha De Repostería
CuchilloCuchillo
OllaOlla
6
Agregue las tiras de pollo a la olla, cubra con la tapa y luego apague el fuego. Escalfar hasta que el pollo tenga una temperatura interna de 160 grados F (unos 10 minutos). El tiempo que se tarda en cocinar variará dependiendo del tamaño del pollo. Mientras el pollo se cocina, prepare un tazón de agua helada. Cuando el pollo esté listo, escúrrelo y agregue el pollo al agua helada para detener la cocción. Cuando el pollo esté lo suficientemente frío como para manipularlo, desmenúrelo y déjelo a un lado. En un tazón pequeño, mezcle el jugo de naranja, el aceite vegetal, el vinagre de arroz, la salsa hoisin, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el jugo de jengibre, la sal, la mostaza y la pimienta blanca hasta que se emulsionen.
Ingredientes que necesitarás
Rebanadas De PolloRebanadas De Pollo
Aceite VegetalAceite Vegetal
Jugo De JengibreJugo De Jengibre
Salsa HoisinSalsa Hoisin
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
Pimienta BlancaPimienta Blanca
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
AguaAgua
Salsa De SojaSalsa De Soja
Pollo EnteroPollo Entero
MostazaMostaza
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
OllaOlla
7
Escurre las verduras de ensalada y pásalas por un hilandero de ensaladas, quitando el agua restante con toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Ensalada SpinnerEnsalada Spinner
Toallas De PapelToallas De Papel
8
Agregue las verduras a un tazón seco. Mezcle la ensalada con las semillas de sésamo y 2/3 cucharadas del aderezo y luego colóquela en un tazón o fuente para servir. Cubra con las almendras, el pollo, las envolturas de wantón al horno y vierta el aderezo restante por encima. La ensalada debe servirse en cuanto esté lista.
Ingredientes que necesitarás
Envolturas De WontonEnvolturas De Wonton
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
AlmendraAlmendra
Pollo EnteroPollo Entero
VerdeVerde
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. La mezcla de ensayo Chenin Blanc con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Ensayo Mezcla Chenin Blanc
Ensayo Mezcla Chenin Blanc
El viejo chenin blanc, de enredadera arbustiva, se utilizó como ancla de este vino y le da su intensa frutosidad y refrescante acidez. El viognier añade notas florales y especiadas y una riqueza suave y atractiva al paladar. Perfecto con mariscos a la parrilla y pollo.
DificultadDificil
Listo en30 min.
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