Ensalada Búlgara del Norte de África

Name: Ensalada Búlgara del Norte de África
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Africana
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas negras, sin hueso y en rodajas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas trigo bulgur; 1 pepino picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso feta, desmenuzado; 3 (invierno) cilantro fresco, picado; 2 (invierno) menta fresca, picada; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 3 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado rodaja de lima, para servir; 4 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pimiento rojo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta; 1 manojo cebolleta, picada; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la ensalada búlgara del Norte de África. Esta receta sirve 4 porciones con 541 calorías, 18g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $2.71 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de jugo de limón, queso feta, rodaja de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Esta receta es típica de la cocina africana. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada De Cuscús Y Granada Del Norte De África, Ensalada De Zanahoria Y Chirivía Con especias Del Norte de África, y Pollo del Norte de África para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas negras, sin hueso y en rodajas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

trigo bulgur 1

pepino picado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso feta, desmenuzado 3(invierno)

cilantro fresco, picado 2(invierno)

menta fresca, picada 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 3(invierno)

1 chalota, rallada o picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

rodaja de lima, para servir 4(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

pimiento rojo 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta 1manojo

cebolleta, picada 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua hirviendo

Vino recomendado: Pinotage, Riesling, Chenin Blanc

Pinotage, Riesling y Chenin Blanc son mis mejores selecciones para Africanos. El mejor vino para los platos africanos dependerá del plato, pero un vino blanco aromático y afrutado es una apuesta segura para los platos picantes, mientras que el pinotage sería una combinación tradicional para la cocina sudafricana. El Pinotage de Beeslaar con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 50 dólares por botella.