Ensalada Asiática de Pollo con Aderezo de Wasabi

Ensalada Asiática de Pollo con Aderezo de Wasabi
La ensalada asiática de pollo con aderezo de Wasabi podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 29g de grasa y un total de 546 calorías. Para $4.34 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Si tienes cebolletas, pepino, sal y pimienta kosher, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la pera, puede seguir este plato principal con el El Pastel de Peras como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada Asiática de Pollo con Aderezo de Wasabi, Ensalada Asiática de Pollo con Aderezo de Wasabi Dulce y Picante, y Ensalada de Pollo y Aguacate con Aderezo de Wasabi y Lima.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, cubra las pechugas de pollo con agua y cocine a fuego lento. Cocine a fuego moderado hasta que el pollo esté completamente blanco, aproximadamente 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Pollo EnteroPollo Entero
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Transfiera las pechugas de pollo escalfadas a un plato y déjelas reposar hasta que se enfríen ligeramente, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
3
Mientras tanto, en un tazón pequeño, bate la mayonesa con el vinagre de arroz, el wasabi en polvo, el aceite de sésamo asiático y 1 1/2 cucharadas de agua y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Polvo De WasabiPolvo De Wasabi
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
MayonesaMayonesa
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
En un tazón grande para servir, mezcle la lechuga con las rodajas de pera asiática, el pepino, las cebolletas, los brotes de soja y 2/3 taza del aderezo de wasabi. Corte las pechugas de pollo transversalmente de 1/4 de pulgada de grosor y coloque las rebanadas encima de la ensalada. Vierta el aderezo de wasabi restante sobre las pechugas de pollo, espolvoree con los guisantes de wasabi picados y sirva de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Brotes De SojaBrotes De Soja
Guisantes WasabiGuisantes Wasabi
Pera AsiáticaPera Asiática
Cebollas VerdesCebollas Verdes
PepinoPepino
LechugaLechuga
WasabiWasabi
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Lubanzi Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Chenin Blanc
El Lubanzi Chenin Blanc 2018 está elaborado a partir de una mezcla de cepas de arbusto de cultivo seco más antiguas y de vides de riego por goteo más jóvenes. Su profundo color pajizo apunta tanto a la frescura madura como a la complejidad. La nariz trae frutas tropicales y de hueso primero, provocando pensamientos de mandarina y lichi. En boca es redondo y carnoso, empujando de nuevo el lichi hacia adelante, junto con el melocotón blanco, el albaricoque y la manzana verde, todo llevado por un toque de acidez elevada. Hay brillo y un ligero toque de pan recién horneado en todo. El acabado es largo, suave y cariñoso.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud40
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