Ensalada Asiática Con Tofu y Setas Shiitake

Name: Ensalada Asiática Con Tofu y Setas Shiitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 3 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja con bajo contenido de sodio; 2 (puede ser o desnatar) taza de edamame congelado, descongelado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas gorras de champiñones shiitake en rodajas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) tofu de seda firme, escurrido y cortado en cubos de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, polvo de wasabi (véase la nota)

La ensalada asiática Con Tofu y setas Shiitake podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 177 calorías, 8g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para $5.56 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Una mezcla de aceite de canolan, polvo de wasabi, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 48 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Tofu Casero con Setas Shiitake, Pollo al Vapor con Champiñones Shiitake y Tofu, y Champiñones Shiitake Salteados con Tofu y Col China para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 3(invierno)

1 chalota, rallada o picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja con bajo contenido de sodio 2(puede ser o desnatar)

taza de edamame congelado, descongelado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

gorras de champiñones shiitake en rodajas 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

tofu de seda firme, escurrido y cortado en cubos de 1/2 pulgada 11 libra de calabacín,

polvo de wasabi (véase la nota)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El David & Nadia Chenin Blanc con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 36 dólares por botella.