Enchiladas dulces y saladas

Name: Enchiladas dulces y saladas
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha de cerdo a granel; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 5 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 99 Nueces del tipo que quieras (picadas) rallado queso Colby; 99 Nueces del tipo que quieras (picadas) rallado queso Colby; 12 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas), calentadas; 2 dientes de ajo pelados; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollas verdes en rodajas finas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 238 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso Monterey Jack rallado; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, cortadas en trozos; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. orégano seco; 1 1 libra de calabacín, 8 (Sub-12) camarones; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Las enchiladas Sweet N Savory pueden ser el plato principal que estás buscando. Por $1.56 por porción , esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 610 calorías , 27 g de proteína y 42 g de grasa . Esta receta rinde para 12 personas. Es una receta asequible para los fanáticos de la comida mexicana. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 55 minutos . Una mezcla de orégano, cebollas verdes, aceite de canolan y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 43% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como enchiladas saladas de halibut , enchiladas saladas de halibut y hamburguesas dulces y saladas .

Instrucciones

En una licuadora, combine los tomates, la cebolla, el ajo y los condimentos. Cubra y procese hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Transfiera a una cacerola.

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregar el aceite. Llevar a ebullición. Cocine y revuelva durante 3 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Retirar del fuego. Agregue gradualmente una pequeña cantidad de la mezcla de tomate caliente a la crema, revolviendo constantemente. Regrese todo a la sartén; dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

En una sartén grande, cocine la carne y las salchichas a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; drenar. Agrega 2/3 de taza de salsa de crema de tomate. Vierta la mezcla de carne sobre las tortillas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Crema

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Enrolle y coloque con la costura hacia abajo en una fuente para horno.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Vierta la salsa restante sobre la enchilada.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Hornee, descubierto, a 350° durante 20 minutos o hasta que esté completamente caliente.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Espolvorea con quesos.

Hornee 10 minutos más o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Espolvorea con cebolla.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo

42 Regaliz De Hilo Rojo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

salchicha de cerdo a granel 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir 51 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)99Nueces del tipo que quieras (picadas)

rallado queso Colby 99Nueces del tipo que quieras (picadas)

rallado queso Colby 128 pulgadas

tortillas de harina (8 pulgadas), calentadas 2

dientes de ajo pelados 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebollas verdes en rodajas finas 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

comino molido 2386 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema para batir pesada 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso Monterey Jack rallado 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, cortadas en trozos 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

orégano seco 11 libra de calabacín,

8 (Sub-12) camarones 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. El vino Parducci Small Lot Pinot Noir New Label con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares la botella.

Parducci Lote Pequeño Pinot Noir Vino Nueva Etiqueta

Nuestro Pinot Noir ofrece aromas de frambuesas y fresas jugosas y maduras. Sus sabores de bayas son plenos y ricos en el paladar, con un toque de cedro en el final. Disfrute de este vino tinto de cuerpo medio con salmón asado, lomo de cerdo y finos cortes de carne roja.