Enchiladas de Pollo Cremosas y Rápidas

Name: Enchiladas de Pollo Cremosas y Rápidas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema condensada de sopa de pollo, sin diluir; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pechuga de pollo cocida rallada; 4 6 pulgadas tortillas de harina (6 pulgadas), calentadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Monterey Jack rallado, dividido; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Las Enchiladas de pollo cremosas y rápidas son un plato principal mexicano. Una porción contiene 750 calorías, 51g de proteína, y 42g de grasa. Para $2.15 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 2. Esta receta de Taste of Home requiere crema condensada de sopa de pollo, crema, tortillas de harina y queso Monterey jack. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 64%. Recetas similares son Enchiladas Rápidas de Pollo, Enchiladas de Pollo en Salsa de Crema Casera: Rápidas y Fáciles, y Enchiladas Cremosas de Pollo.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine la sopa y la crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda la mitad sobre la parte inferior de un 8 pulgadas. plato cuadrado para hornear cubierto con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque 1/2 taza de pollo y 1 cucharada de queso en el centro de cada tortilla; enrolle y coloque en la fuente para hornear. Cubra con la mezcla de sopa restante; espolvoree con el queso restante.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pollo Entero

Queso

Rollo

Sopa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee, sin tapar, a 350° durante 18-22 minutos o hasta que se caliente por completo.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Tazón

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema condensada de sopa de pollo, sin diluir 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pechuga de pollo cocida rallada 46 pulgadas

tortillas de harina (6 pulgadas), calentadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Monterey Jack rallado, dividido 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Enchilada funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir orgánico Stoltz con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares la botella.

Pinot Noir Ecológico Stoltz

Este Pinot se muestra bien con su color rico y profundo y su aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino reciba años de envejecimiento o se beba en el acto.