Enchiladas de Camarones con Salsa Verde

Enchiladas de Camarones con Salsa Verde
La receta de Enchiladas de Camarones con Salsa Verde está lista en aproximadamente 1 hora y sin duda es un espectacular sin gluten y pescatariano opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve para 8 y cuesta $3.15 por porción. Este plato principal tiene 435 calorías, 26g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra cebollas, dientes de ajo, queso mozzarella parcialmente descremado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es buena. Tratar Enchiladas de Camarones con Salsa de Chile Verde, Enchiladas de Salsa Verde, y Enchiladas de Pollo con Salsa Verde para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 350°. En una sartén, caliente 1/2 taza de aceite a fuego medio-alto. En tandas, fríe las tortillas 10 segundos por cada lado o hasta que estén flexibles (no dejes que se doren).
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
2
Escurrir sobre toallas de papel. Cubra con papel de aluminio para mantener el calor y ablandar.
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
3
En una sartén grande, caliente el aceite restante a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Agregue los tomates, las cebollas, el ajo y el comino; cocine y revuelva de 3 a 4 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
5
Agregue los camarones; cocine de 3 a 4 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados, revolviendo ocasionalmente. Incorpora las espinacas y caliéntalas bien.
Ingredientes que necesitarás
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
6
Coloca 1/4 taza de la mezcla de camarones fuera del centro de cada tortilla; cubre con 1 cucharada de queso.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
7
Enrolle y coloque en un molde engrasado de 13x9 pulgadas. fuente para hornear, con la costura hacia abajo. Cubra con la salsa y espolvoree con el queso restante.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
8
Hornee, sin tapar, de 25 a 30 minutos o hasta que se caliente y el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 23 dólares por botella.
San Miguel-Eppan - Pinot Grigio
San Miguel-Eppan - Pinot Grigio
Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un simple vino de todos los días hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza arcillosa, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto de beber. El blanco fuerte combina bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de gallina de Guinea o filete de ternera.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones8
Puntuación de Salud44
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