Empanadas de Pavo

Name: Empanadas de Pavo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 1 clara de huevo, batida para mezclar con 1 cucharadita de agua fría (para glasear); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa fría; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de patatas, dividido; 1 1/2 paquetes de hojaldre congelado de 17,3 onzas (3 hojas), descongelado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas relleno, dividido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pavo cocido en cubitos (carne blanca y oscura); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de arándanos

Las empanadas de pavo podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción contiene 693 calorías, 16g de proteína, y 36g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.7 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida europea. Es traído a usted por Epicurious. Si tienes relleno, salsa de arándanos, papas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la clara de huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel Blanco y Negro como postre. Con una espátula puntuación de 43% este plato es sólido. Tratar Empanadas de Pavo y Puré de Papa - Empanadas De Pavo, Empanadas de Pavo, y Empanadas De Pavo Con Ensalada para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el pavo con la salsa fría en un recipiente pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Salsa

Extienda 3 hojas de pastelería a ángulos de 12 pulgadas de largo sobre una superficie de trabajo enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Corta 2 rondas de seis pulgadas de cada lámina de pastelería, usando un plato pequeño como guía (6 rondas totales).

Colocar cada vuelta en un cuadrado de 8 a 9 pulgadas de pergamino.

Cuchara 2 1/2 cucharadas de puré de papas en la mitad de cada ronda de masa; presione ligeramente para aplanar, dejando un borde de 1/2 pulgada. Cubra con 2 a 3 cucharadas de relleno, luego aproximadamente 1/3 taza de mezcla de pavo.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Pavo Entero

Cepille el glaseado alrededor del relleno en 1 media de pasta. Dobla la masa lisa por la mitad sobre el relleno, estirando la masa hasta cubrirla. Selle los bordes con dientes de horquilla. Repite para formar 5 empanadas más.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Esmalte

Transfiera las empanadas (aún en cuadrados de pergamino) a 2 bandejas para hornear con borde (3 hojas cada una), con una separación de 2 pulgadas. Chillempanadas 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Precaliente el horno a 425 ° F. Presione de nuevo los bordes de las empanadas con los dientes de tenedor.

Equipo que necesitarás

Horno

Cepille las empanadas con glaseado de clara de huevo y corte con pequeñas aberturas en la parte superior para permitir que el vapor escape.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Huevo

Hornee las empanadas 10 minutos. Reduzca la carne a 350 ° F y hornee empanadas hasta que estén doradas, de 25 a 35 minutos más.

Equipo que necesitarás

Horno

Sirva las empanadas, pasando el puré de arándanos junto con

Equipo

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

clara de huevo, batida para mezclar con 1 cucharadita de agua fría (para glasear)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa fría 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

puré de patatas, dividido 1

1/2 paquetes de hojaldre congelado de 17,3 onzas (3 hojas), descongelado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

relleno, dividido 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pavo cocido en cubitos (carne blanca y oscura)6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de arándanos

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

Tempranillo, Albarino y Garnacha son mis mejores selecciones para español. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. Uno de los vinos que puedes probar es el Tempranillo Flaco. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 8 dólares.