Empanadas de Atún con Salsa de Eneldo

Name: Empanadas de Atún con Salsa de Eneldo
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan suaves (aproximadamente 1 rebanada); 1 (puede ser o desnatar) hierba de eneldo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) copos de perejil secos; 2 claras de huevo, ligeramente batidas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa sin grasa; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes finamente picadas; 1 1 libra de calabacín, 1 chalota, rallada o picada; 1 1 libra de calabacín, cáscara de limón rallada; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 grande chirivías, peladas y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas cada una) atún envasado en agua ligera, escurrido y en copos

Las empanadas de atún con salsa de eneldo podrían ser el plato principal que está buscando. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 5g de grasa y un total de 239 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Dirígete a la tienda y compra chirivías, atún lleno de agua, mayonesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las migas de pan, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Empanadas De Salmón / Atún Con Salsa De Eneldo, Hamburguesas de Salmón Saludables con Salsa de Eneldo a Limón, y Empanadas De Atún Con Salsa Marinara para recetas similares.

Instrucciones

Colocar las chirivías en una cacerola y cubrir con agua; llevar a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 30-35 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

La Chirivía

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir bien.

Coloque las chirivías en un procesador de alimentos o licuadora; cubra y procese hasta que estén suaves. En un tazón, combine 1 taza de puré de chirivías, claras de huevo, migas de pan, cebollas, perejil, jugo de limón y cáscara, eneldo y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Jugo De Limón

Claras De Huevo

La Chirivía

Perejil

Cebolla

Pimienta

Eneldo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Tazón

Añadir el atún y mezclar bien. Forma en ocho 1/2 pulg.- empanadas gruesas (las empanadas serán suaves).

Ingredientes que necesitarás

Atún

En una sartén grande antiadherente, caliente el aceite a fuego medio. Cocine las hamburguesas durante 5-6 minutos de cada lado o hasta que estén ligeramente doradas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño; sirva con empanadas de atún.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Atún

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Sartén Para Salsa

Procesador De Alimentos

Blender

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan suaves (aproximadamente 1 rebanada)1(puede ser o desnatar)

hierba de eneldo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

copos de perejil secos 2

claras de huevo, ligeramente batidas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mayonesa sin grasa 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes finamente picadas 11 libra de calabacín,

1 chalota, rallada o picada 11 libra de calabacín,

cáscara de limón rallada 2(puede ser o desnatar)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)2grande

chirivías, peladas y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

latas cada una) atún envasado en agua ligera, escurrido y en copos

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de Two Vines Columbia Valley con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 7 dólares por botella.