El Mejor Pastel de Queso de Nueva York de Eric
El Mejor Pastel de queso al estilo de Nueva York de Eric es un sin gluten y vegetariano receta con 8 porciones. Para $2.15 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 79g de grasa y un total de 962 calorías. Si tienes azúcar, yemas de huevo, queso crema y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 151 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Tarta de Queso al Estilo de Nueva York, New York Style Cheesecake, y Tarta de Queso al Estilo de Nueva York para recetas similares.
Instrucciones
Llevar todos los ingredientes a temperatura ambiente.
Coloque el estante del horno en el centro del horno y precaliente a 375 grados F (190 grados C). Envolver el exterior de un molde redondo de 9 pulgadas con papel de aluminio. Engrasar generosamente el interior de la sartén.
En un tazón grande, bata el queso crema y la mantequilla hasta que estén suaves.
Mezcle el azúcar y la fécula de maíz. Mezcle la crema agria y la crema batida.
Añadir el amaretto y la vainilla. Agregue los huevos y la yema de huevo uno a la vez, mezclando bien entre cada adición.
Vierta la masa en la sartén preparada.
Vierta la mezcla en el molde con forma de resorte preparado.
Coloque el molde en otro molde al menos una pulgada más ancho que el molde para pastel y agregue agua tibia al molde exterior para crear un baño de agua para el pastel (esto evita grietas en el pastel de queso).
Hornear en la rejilla central del horno durante 70 minutos.
Apague el horno y deje enfriar con la puerta del horno abierta durante una hora. A continuación, retire la torta del baño de agua y enfriar al menos 3 horas antes de retirarlo del molde desmontable.