Eglefino al Horno al Estragón de Dijon

Name: Eglefino al Horno al Estragón de Dijon
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 2 (puede ser o desnatar) estragón fresco picado (o 1 cucharadita de estragón seco); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de abadejo; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 3 (invierno) vinagre de arroz; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde

El eglefino horneado al estragón de Dijon podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos, apta para fodmap y pescatariana sirve 1 y cuesta $14.86 por porción. Una porción contiene 932 calorías, 113g de proteína, y 47g de grasa. Esta receta de Recipezaar tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, pimienta, filetes de eglefino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 75% este plato es bueno. Tratar Eglefino al Horno al Estragón de Dijon, Estragón! Aderezo de Dijon de Miel y Estragón para Ensaladas, y Pollo a la Parrilla Dijon y Estragón para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Engrase/rocíe ligeramente una fuente para hornear de 13" x 9".Colocar los filetes de eglefino en la hornada dish.In un tazón bate el vinagre, el aceite, la mostaza, el azúcar, el estragón y la pimienta; unta uniformemente los filetes de pescado.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Abadejo

Filetes De Pescado

Estragón

Mostaza

Vinagre

Pimienta

Azucarera

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Batir

Tazón

Hornee, sin tapar, a 450 por unos 8 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente y quede opaco.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Mostaza de Dijon 2(puede ser o desnatar)

estragón fresco picado (o 1 cucharadita de estragón seco)680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de abadejo 3(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 3(invierno)

vinagre de arroz 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El eglefino funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.