Dulce de Leche de Mamá

Dulce de Leche de Mamá
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el dulce de chocolate de mamá. Esta receta hace 20 porciones con 104 calorías, 0g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 10 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, cacao, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Barras de Chocolate con harina de avena, también conocidas como Jumbles de Chocolate, Dulce de Flores de Pared {Dulce de Chile Rojo}, y Lasaña (Mama mia!) para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el azúcar, la leche, el cacao, el jarabe de maíz y la sal en una cacerola de 2 cuartos de galón. Lleve la mezcla a ebullición a fuego medio-alto y cocine hasta que un termómetro de dulces registre 24
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De MaízJarabe De Maíz
CarameloCaramelo
Cacao En PolvoCacao En Polvo
AzucareraAzucarera
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retire la mezcla del fuego, agregue la mantequilla y deje que se derrita. (No revuelva.)
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
3
Deje enfriar de 10 a 15 minutos o hasta que la sartén se enfríe al tacto. Agrega la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Bate la mezcla con una batidora eléctrica a velocidad media-baja de 2 a 3 minutos o hasta que la mezcla comience a perder su brillo. Trabajando rápidamente, vierte el dulce de azúcar en un plato de 11 x 7 pulgadas con mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
FudgeFudge
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
5
Dejar enfriar 15 minutos.
6
Cortar en trozos de 1 pulgada.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones20
Puntuación de Salud0
Revista