Desayuno Crujiente de Pita

Name: Desayuno Crujiente de Pita
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas empacadas de rúcula o espinaca bebé; 6 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 1 grande Ralladura de limón; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 3/4 taza de queso mascarpone; 6 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra; 6 6 pulgadas panes de pita de 6 pulgadas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón cortado en rodajas finas

Desayuno Crujiente de Pita

Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 46g de grasa y un total de 480 calorías. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra prosciutto, aceite de oliva, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar BLT de Pita crujiente, Pita Crujiente de Garbanzos, y Torta de Desayuno (Sándwich de Desayuno Mexicano con Huevos, Cerdo Crujiente y Frijoles) para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón vegetal.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Cepille cada lado de los panes de pita con 1/2 cucharadita de aceite de oliva y ase de 2 a 3 minutos en cada lado, hasta que estén crujientes.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar de la parrilla y enfriar ligeramente. En una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto. Romper los huevos directamente en la sartén y cocine hasta que las claras de huevo, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Aceite De Oliva

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Parrilla

Combine el queso mascarpone, la ralladura de limón, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un tazón pequeño. En un tazón mediano, mezcle 3 cucharadas de aceite de oliva, el jugo de limón, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Jugo De Limón

Ralladura De Limón

Aceite De Oliva

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la rúcula y mezcle hasta que esté recubierta.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula

Unte cada pita con 2 cucharadas de la mezcla de mascarpone. Divide el jamón en la parte superior. Divide la rúcula y el montículo encima del jamón. Coloca cuidadosamente un huevo frito encima de cada pita. Sazone los huevos con una pizca de sal y pimienta, y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta