Delicioso tronco de Pavlova con coco y nueces

Name: Delicioso tronco de Pavlova con coco y nueces
Prep time: 57 min
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 36 Nueces del tipo que quieras (picadas) almendras picadas; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) piña triturada, bien escurrida; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. almidón; 6 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 119 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 27 Nueces del tipo que quieras (picadas) nueces picadas; 1 pinta fresas, descascarilladas y picadas; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar, más 1 cucharada, dividida; 23 Nueces del tipo que quieras (picadas) coco rallado endulzado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal, para pergamino; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 29 Nueces del tipo que quieras (picadas) nueces picadas; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. vinagre blanco destilado

Yummy Coco-Nutty Pavlova Log es una receta lacto ovo vegetariana sin gluten con 10 porciones. Por 95 centavos por porción , esta receta cubre el 7% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este postre tiene 182 calorías , 4 g de proteína y 12 g de grasa por ración. Esta receta de Foodnetwork requiere crema espesa, piña, nueces y coco. 7 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 57 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 27% , lo que no es tan bueno. Pruebe Yummy Coco-Nutty Pavlova Log , Nutty Cheese Log y Coco Nutty Caramel Popcorn para obtener recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: soporte o mano

Batidora, papel pergamino

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Blender

Precalienta el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Unte con mantequilla una bandeja para hornear y cúbrala con papel pergamino untado con mantequilla. Dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Mezcla el vinagre, la maicena y la vainilla en un tazón pequeño y reserva. En una batidora de pie, bata las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Con la batidora en marcha, agregue lentamente 1/4 taza de azúcar. Continúe batiendo hasta obtener picos rígidos. Batir lentamente la mezcla de vinagre con el merengue hasta que esté bien incorporado.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Claras De Huevo

Vainilla

Vinagre

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Batir

Tazón

Extienda el merengue uniformemente sobre la bandeja para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvorea el coco, las nueces, las almendras y las nueces de manera uniforme sobre el merengue.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Coco

Nuez

Pacanas

Hornee hasta que el coco comience a dorarse y las claras estén brillantes y elásticas, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Dejar enfriar por completo.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, combine las fresas y la piña escurrida en un bol y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Piña

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón limpio, bata la crema espesa y la cucharada restante de azúcar hasta obtener picos firmes y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Usa un cuchillo para soltar los bordes y retira el merengue de la sartén. Voltee suavemente el merengue sobre una superficie forrada de pergamino, con la nuez hacia abajo.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Sartén

Extienda la crema batida sobre el merengue y espolvoree uniformemente con la mezcla de fresas, dejando un borde de 1 pulgada alrededor del perímetro del merengue. Deje un poco más de espacio en uno de los extremos cortos para ayudar a sellar la pavlova cuando esté enrollada. Comenzando por el lado corto con más fruta, enrolle lentamente el merengue hasta formar un tronco, manteniendo el rollo lo más apretado posible y metiendo la fruta a medida que avanza. Use un cuchillo de sierra para cortar los extremos y obtener bordes limpios.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Fresa

Extender

Fruta

Rollo

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Córtelo en rodajas de 2 pulgadas y transfiéralo a una fuente para servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

36Nueces del tipo que quieras (picadas)

almendras picadas 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

piña triturada, bien escurrida 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

almidón 6

Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional 1196 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)27Nueces del tipo que quieras (picadas)

nueces picadas 1pinta

fresas, descascarilladas y picadas 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar, más 1 cucharada, dividida 23Nueces del tipo que quieras (picadas)

coco rallado endulzado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla sin sal, para pergamino 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 29Nueces del tipo que quieras (picadas)

nueces picadas 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

vinagre blanco destilado

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para Pavlova. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 19 dólares.

Jerez crema NV Johnson Estate

Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "