Deliciosa Panna Cotta de Naranja

Name: Deliciosa Panna Cotta de Naranja
Prep time: 8 h 25 min
Cook time: 8 h 25 min
Total time: 8 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 7 Nueces del tipo que quieras (picadas) gelatina sin sabor sobre; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche fría, dividida; 3 naranjas de ombligo, divididas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cuajada de Naranja Mantecosa; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar turbinado; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 1 ramita Guarniciones: crema batida endulzada, menta fresca

La deliciosa Panna Cotta de naranja podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.08 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 27g de grasa y un total de 450 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Una mezcla de naranjas de ombligo, extracto de vainilla, cuajada de naranja mantecosa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 29%, lo cual es bastante malo. Tratar Deliciosa Panna Cotta de Naranja, Panna Cottas Fantasmales con Salsa Espantosa (Panna Cotta con Salsa de Arándano y Naranja), y Desafío para los Panaderos Atrevidos: Panna Cotta de Vainilla y Naranja Sanguina con Salsa de Caramelo de Pimienta de Jamaica de Naranja y Cardamomo de Naranja Florentinas de Chocolate Negro de Avellana (sin gluten) para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree la gelatina sobre 1/4 taza de leche en un tazón pequeño; revuelva hasta que se humedezca.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar 5 minutos. (

La mezcla será grumosa.)

Mientras tanto, retire con cuidado 3 tiras (2 x 1 pulgada) de corteza de 1 naranja ombligo con un pelador de verduras. Reserva la naranja para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Naranja Ombligo

Vegetal

Naranja

Carne

Equipo que necesitarás

Pelador

Cocine la crema espesa, el azúcar granulado y las tiras de corteza de naranja en una cacerola a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, durante 4 minutos o hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Crema Espesa

Ralladura De Naranja

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire del fuego y agregue la mezcla de gelatina, revolviendo hasta que la mezcla se disuelva. Agregue la vainilla y el resto de 3/4 taza de leche. Deseche las tiras de corteza de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Gelatina

Vainilla

Leche

Vierta la mezcla en 6 (4 onzas).) vasos de postre o copas de vino. Tapar y enfriar 8 horas.

Pele y corte las 2 naranjas ombligo restantes.

Ingredientes que necesitarás

Naranja Ombligo

Enrolle las secciones de naranja en azúcar turbinado. Cubra la panna cotta con Cuajada de Naranja mantecosa y naranjas azucaradas.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja

Azúcar Turbinado

Naranja

Rollo

Decorar, si lo desea. Guarde las sobras de panna cotta en el refrigerador hasta 3 días.

Nota: Probamos con Azúcar Turbinado Natural HAIN Pure Foods.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Turbinado

Equipo

Tazón

Pelador

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

7Nueces del tipo que quieras (picadas)

gelatina sin sabor sobre 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche fría, dividida 3

naranjas de ombligo, divididas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cuajada de Naranja Mantecosa 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar turbinado 1(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 1ramita

Guarniciones: crema batida endulzada, menta fresca

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castellani Chianti Annata con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.