Cómo Hacer Gelatina de Uva Concord
Cómo hacer Gelatina de Uva Concord requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Una porción contiene 817 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1,78 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 244 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de uvas de concord, azúcar, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como condimento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Uva de Concord, Pastel de Uva Concord II, y Mermelada de Uva de Concord.
Instrucciones
Clasificar y lavar las uvas, y quitar los tallos.
Colócalos en una olla grande y aplástalos.
Agregue agua, cubra y lleve a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Retirar del fuego y extraer el jugo. Deje que el jugo permanezca en un lugar fresco durante la noche para evitar la formación de cristales en la gelatina.
Colar el jugo a través de una estopilla húmeda de doble grosor. Mida 4 tazas del jugo en una olla grande. Agrega el azúcar. Llevar rápidamente a ebullición completa. Agregue la pectina y deje hervir durante 1 minuto.
Retirar del fuego y retirar la espuma.
Vierta en frascos estériles calientes y procese durante 5 minutos en un baño de agua hirviendo.