Cócteles de aguacate, gambas e hinojo

Cócteles de aguacate, gambas e hinojo
Los cócteles de aguacate, gambas e hinojo son sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario bebida. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 22g de grasa y un total de 296 calorías. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 47 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de langostinos, cebolletas, aguacate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es tremenda. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Cócteles de Gambas, Mini cócteles de gambas, y Cóctel de gambas e hinojo.

Instrucciones

1
Hacer el aderezo mezclando el aceite y los jugos de cítricos en un tazón pequeño con un poco de sal y pimienta, reservar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
En un tazón, mezcle todos los demás ingredientes, excepto el cohete, junto con los segmentos de naranja y la mitad del aderezo. Esparce las hojas de rúcula en 4 vasos de Martini o tazones pequeños, coloca la ensalada en el centro y rocía con el aderezo restante justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De NaranjaRodajas De Naranja
4 Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro4 Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
RúculaRúcula
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Equipo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 46 dólares por botella.
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.
DificultadFácil
Listo en10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
Revista