Cuñas Iceberg con Aderezo de Panceta Gorgonzola

Name: Cuñas Iceberg con Aderezo de Panceta Gorgonzola
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 1 grande dientes de ajo o 2 pequeños, picados; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Gorgonzola; 1 cabeza lechuga iceberg cortada en 6 gajos; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta, cortada en trozos de 1/4; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Necesita un plato principal y sin gluten? Las cuñas de Iceberg con aderezo de Panceta Gorgonzola podrían ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.74 por porción. Una porción contiene 258 calorías, 11g de proteína, y 22g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 18 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra crema, panceta, lechuga iceberg y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Cuñas Iceberg con Aderezo de Gorgonzola, Cuñas Iceberg Con Gorgonzola, y Cuñas de Iceberg con Aderezo de Suero de Mantequilla para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calentar el aceite en una sartén mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la panceta y saltee hasta que esté crujiente y dorada, aproximadamente 5 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera la panceta a un plato forrado con toallas de papel para drenar el exceso de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Revuelva el suero de mantequilla, la crema agria y el ajo en un tazón mediano para mezclar; mezcle 2/3 del queso. Sazone el aderezo con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Suero De Mantequilla

Crema Agria

Queso

Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

(El vendaje se puede preparar hasta 2 días antes. Tapar y refrigerar. Revuelva para mezclar antes de usar, agregando más leche para adelgazar la salsa, si es necesario.)

Ingredientes que necesitarás

Salsa