Cuscús Griego

Name: Cuscús Griego
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 439 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos (garbanzos), escurridos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cuscús crudo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino pelado en cubitos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso feta desmenuzado; 0 (puede ser o desnatar) pimienta molida en trozos grandes; 3 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas maduras, cortadas a la mitad; 1 (puede ser o desnatar) orégano seco; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates ciruela cortados en cubitos; 3 (invierno) cebolla roja cortada en cubitos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El cuscús griego podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 366 calorías, 13g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra garbanzos, cuscús, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como guarnición a un precio razonable. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 62%, que es sólido. Tratar Cuscús Griego, Cuscús de Estilo Griego, y Camarones griegos y Cuscús para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir 1 1/2 tazas de agua en una cacerola mediana; agregue el cuscús y el orégano.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Orégano

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 5 minutos. Pelusa con un tenedor.

Combine el cuscús, los tomates y los siguientes 5 ingredientes (tomates a través de garbanzos) en un tazón; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Cuscús

Tomate

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine 1/4 taza de agua y los ingredientes restantes; revuelva bien con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta el aderezo sobre la mezcla de cuscús, mezclando suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Equipo

Sartén Para Salsa

Tazón

Batir

Ingredientes

Porciones:

439Nueces del tipo que quieras (picadas)

garbanzos (garbanzos), escurridos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cuscús crudo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pepino pelado en cubitos 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso feta desmenuzado 0(puede ser o desnatar)

pimienta molida en trozos grandes 3(invierno)

1 chalota, rallada o picada 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas maduras, cortadas a la mitad 1(puede ser o desnatar)

orégano seco 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates ciruela cortados en cubitos 3(invierno)

cebolla roja cortada en cubitos 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

¿Griego en el menú? Prueba a combinar con Agiorgitiko, Assyrtiko y Moschofilero. Si te apetece ir griego con tu comida griega, assyrtiko y moschofilero son vinos blancos encantadores para maridar con pollo, mariscos, etc. Agiorgitiko es un rojo con cuerpo adecuado para carnes asadas y cordero. Uno de los vinos que puedes probar es Skouras Saint George Agiorgitiko. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.