Cuscús de Curry Indio con Brócoli y Edamame

Name: Cuscús de Curry Indio con Brócoli y Edamame
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, semillas de alcaravea; 1 manojo brócoli, cortado en floretes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 pizca chile en polvo (opcional); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Jengibre cristalizado picado y menta fresca picada; 1 1 libra de calabacín, Cebolla blanca, picada; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de edamame sin cáscara congelado (soja verde); 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, picado en trozos grandes; 1 pizca canela molida; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra molida al gusto; 1 (puede ser o desnatar) polvo de hing (asafétida); 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal marina al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de sésamo tostado; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma en polvo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche

El cuscús de Curry indio con Brócoli y Edamame podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 419 calorías, 22g de proteína, y 17g de grasa. Para $2.15 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. Dirígete a la tienda y compra chile en polvo, sal marina, caldo de verduras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la canela molida, puede seguir este plato principal con el Torceduras de Canela como postre. 24 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida india. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 96%, lo cual es tremendo. Recetas similares incluyen curry de brócoli, salteado de brócoli (indio ), Edamame Crujiente con Especias Indias, y Ensalada de Cuscús de Pollo y Edamame.

Instrucciones

Llevar el caldo de verduras a ebullición en una cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el cuscús y reduzca el fuego a medio; cocine a fuego lento hasta que el caldo se absorba y el cuscús esté tierno, aproximadamente 10 minutos. Pelusa con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Caldo

Caliente el aceite de canola en una sartén grande o wok a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agrega las semillas de ajowan.

Ingredientes que necesitarás

Semillas

Cuando las semillas empiecen a escupir, agregue el ajo y reduzca el fuego a medio.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Semillas

Mezcle la cúrcuma, el curry en polvo, el polvo de hing, el chile en polvo y la canela en la mezcla de ajo hasta que el ajo esté dorado, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Asafétida

Canela

Cúrcuma

Ajo

Cocine y revuelva el edamame y el brócoli en la mezcla de especias hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Brécoles

Edamame Congelado (sin Vainas)

Rocíe aceite de sésamo sobre las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Vegetal

Vierta las verduras sobre el cuscús para servir.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Cuscús

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

semillas de alcaravea 1manojo

brócoli, cortado en floretes 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1pizca

chile en polvo (opcional)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Jengibre cristalizado picado y menta fresca picada 11 libra de calabacín,

Cebolla blanca, picada 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de edamame sin cáscara congelado (soja verde)1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, picado en trozos grandes 1pizca

canela molida 3Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta negra molida al gusto 1(puede ser o desnatar)

polvo de hing (asafétida)3Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal marina al gusto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de sésamo tostado 11 libra de calabacín,

cúrcuma en polvo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Bebida Soy Dream (sabor original) o leche

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Los Vinos Botánicos Mary Delany Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares por botella.