Curry de Garbanzos y Tomate

Name: Curry de Garbanzos y Tomate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas de garbanzos, escurridos, enjuagados; 1 (puede ser o desnatar) sal gruesa (sal kosher o marina); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz cocido caliente, si lo desea; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cebolla blanca, picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco finamente picado; 3 clavo ajo, finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) raíz de jengibre finamente picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla mediana, picada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Yogur natural, si lo desea; 822 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas cada una) Muir tomates en cubitos asados al fuego orgánicos, sin escurrir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva o vegetal

La receta de Curry de garbanzos y tomate podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 30 minutos. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 285 calorías, 11g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de aceite vegetal, tomates muir, yogur y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Curry de Garbanzos y Tomate, Curry de Tomate de Garbanzo y Paneer, y Curry de garbanzos, tomate y espinacas.

Instrucciones

En una cacerola de 3 cuartos, caliente el aceite a fuego medio. Cocine la cebolla, el ajo, la raíz de jengibre y el curry en polvo en aceite durante unos 2 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Jengibre

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los garbanzos y los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Tomate

Calentar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento sin tapar durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el cilantro, el jugo de limón y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Sal

Sirva sobre arroz; cubra cada porción con yogur.

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Arroz

Equipo

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

850Nueces del tipo que quieras (picadas)

latas de garbanzos, escurridos, enjuagados 1(puede ser o desnatar)

sal gruesa (sal kosher o marina)6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz cocido caliente, si lo desea 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Cebolla blanca, picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco finamente picado 3clavo

ajo, finamente picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

raíz de jengibre finamente picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla mediana, picada 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Yogur natural, si lo desea 822Nueces del tipo que quieras (picadas)

latas cada una) Muir tomates en cubitos asados al fuego orgánicos, sin escurrir 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva o vegetal

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

¿Indio en el menú? Pruebe el maridaje con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 32 dólares por botella.