Curry De Carne De Cordero (Kheema Shahzada)

Name: Curry De Carne De Cordero (Kheema Shahzada)
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, polvo de cardamomo; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) anacardos crudos, divididos longitudinalmente por la mitad; 1 (puede ser o desnatar) canela (o un poco más al gusto); 2 (invierno) cilantro fresco picado; 3 dientes de ajo, pelados, picados en trozos grandes; 1 pulgada raíz de jengibre, pelada, picada en trozos grandes; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) cordero magro molido; 5 onzas líquidas onzas líquidas de leche; 2 (invierno) aceite; 1 grande cebolla picada en dados grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de adormidera; 3 chiles rojos frescos, picados en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, sal (al gusto); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de sésamo; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma; 10 onzas líquidas 10 onzas líquidas de agua tibia

Necesita un plato principal sin gluten? Curry de carne de cordero (Kheema Shahzada) podría ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 40g de grasa y un total de 508 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.59 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Una mezcla de agua tibia, anacardos, raíz de jengibre y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar los anacardos, puede seguir este plato principal con el Manzanas al horno con Arándanos y Anacardos como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato indio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Kheema Shahzada: Carne de cordero al estilo Mughlai, Kheema agridulce (carne picada), y Kheema De Cordero Con Guisantes para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

polvo de cardamomo 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

anacardos crudos, divididos longitudinalmente por la mitad 1(puede ser o desnatar)

canela (o un poco más al gusto)2(invierno)

cilantro fresco picado 3

dientes de ajo, pelados, picados en trozos grandes 1pulgada

raíz de jengibre, pelada, picada en trozos grandes 0(puede ser o desnatar)

clavo molido 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

cordero magro molido 5onzas líquidas

onzas líquidas de leche 2(invierno)

aceite 1grande

cebolla picada en dados grandes 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

semillas de adormidera 3

chiles rojos frescos, picados en trozos grandes 11 libra de calabacín,

sal (al gusto)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

semillas de sésamo 1(puede ser o desnatar)

cúrcuma 10onzas líquidas

10 onzas líquidas de agua tibia

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Los Viñedos Illahe y la bodega Gruner Veltliner con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.