Cupcakes con Crema de Huevo y Chocolate

Name: Cupcakes con Crema de Huevo y Chocolate
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de yogur helado de chocolate bajo en grasa; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 1 grande (Keebler); 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 2 (invierno) Nata montada, cerezas al marrasquino y bolas de leche malteada trituradas; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate con leche picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Varillas pequeñas de pretzel, para cubrir; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 pizca 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 6 (invierno) mantequilla sin sal, cortada en trozos, a temperatura ambiente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao en polvo sin azúcar; 2 (invierno) cacao en polvo sin azúcar; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema; 2 (invierno) 1 taza de leche entera o crema

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba los Cupcakes con Crema de Huevo y Chocolate. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 24g de grasa y un total de 532 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de polvo de hornear, aceite vegetal, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Cupcakes de Chocolate Kosher para Pascua: Cupcakes de Chocolate sin Harina con Glaseado de Queso Crema de Chocolate, Cupcakes All American BBQ: Cupcakes de Chocolate Ahumado con Glaseado de Queso Crema de Maíz Dulce, y Cupcakes de Ángel con Chocolate y Crema de Queso Crema Batida para recetas similares.

Instrucciones

Prepara los cupcakes: Precalienta el horno a 350 grados F. Cubre una bandeja para muffins de 6 tazas con papel.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz De Cordón De Zapato

Equipo que necesitarás

Cocinar Polenta

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Bate el cacao en polvo con 1/3 de taza de agua caliente en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Batir el jarabe de chocolate hasta que quede suave; dejar enfriar ligeramente. En un tazón grande, bate la harina, el azúcar granulada, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee

2 Tazas De Yogur Helado De Chocolate Bajo En Grasa

Sobre El Azúcar Glas

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Batir el aceite vegetal, el huevo, la leche y la vainilla en la mezcla de cacao hasta que quede suave, luego doblar en la mezcla de harina hasta que se combine. Divida entre las tazas de muffins.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Cobertura De Caramelo Blanco, Opcional

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

Cocina Profesional Lorann®

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

(Keebler)

Equipo que necesitarás

Queso Manchego Rallado, Un Par De Puñados

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Hornea hasta que un palillo de dientes salga limpio, de 18 a 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Dejar enfriar 10 minutos en la sartén, luego retirar a una rejilla para que se enfríe por completo.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Coloque el chocolate en un tazón apto para microondas; hornee en el microondas a una potencia del 70 por ciento en intervalos de 30 segundos, revolviendo, hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Dejar enfriar un poco. Batir la mantequilla, la vainilla y el azúcar de confitería con una batidora a velocidad media-alta hasta que quede esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

A 2 Kiwis Medianos, Pelados Y Rebanados

Cobertura De Caramelo Blanco, Opcional

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Agregue 3 cucharadas de leche; bata hasta que quede suave, durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Retire la mitad del glaseado en un tazón separado; agregue el cacao en polvo, el chocolate derretido y una pizca de sal y bata hasta que esté esponjoso, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

Chispitas En Forma De Corazón

1 Cono De Azúcar Helado

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezcle la 1 cucharada restante de leche y la leche malteada en polvo en una taza, luego agregue al glaseado liso; agregue una pizca de sal y bata hasta que esté esponjoso, aproximadamente 2 minutos. Si el glaseado es demasiado suave, cúbralo y enfríelo hasta que esté lo suficientemente firme como para taparlo.

Ingredientes que necesitarás

Nata Montada, Cerezas Al Marrasquino Y Bolas De Leche Malteada Trituradas

1 Cono De Azúcar Helado

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Frota los cupcakes (ver abajo) y cubre con varillas de pretzel.

Ingredientes que necesitarás

Barras De Pretzel

Regaliz De Cordón De Zapato

Coloque los 2 helados en bolsas de pastelería separadas (o bolsas con cremallera). Corta las puntas. Colóquelo uno al lado del otro en otra bolsa de pastelería equipada con una punta de estrella grande.

Equipo que necesitarás

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente