Cubanelos Rellenos de Sunset Park

Name: Cubanelos Rellenos de Sunset Park
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) salsa de tomate, dividida; 2 clavo ajo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida de res, proporción 80/20; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 jalapeño, sin semillas y picado; 3 (invierno) aceite de oliva dividido; 8 pimientos cubanelle, tallo y semillas eliminados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo, enjuagado y escurrido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 paquete condimento de sazón; 1 Vidalia o cebolla dulce, picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia; 1 pimiento amarillo picado

Los cubanelos rellenos de Sunset Park podrían ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 519 calorías, 24g de proteína, y 34g de grasa por porción. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra salsa de tomate, ajo, condimento de sazón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Sopa de Pepino con Cubanelles, Brownies de Parque de Arte, y Queen's Park Swizzle.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En un tazón pequeño, disuelva el sazón en agua tibia y reserve. Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Sazon Completa

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Agregue la cebolla, el pimiento y el jalapeño y saltee durante 5 minutos. Agregue el arroz y el ajo. Cuando el ajo comience a dorarse, agregue el agua de sazón, el comino y sazone con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Fideos Rigatoni Secos

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

¼ Cucharadita De Orégano

20 Rodajas Finas De Calabacín

Sazon Completa

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Saltear hasta que los aromas se mezclen, unos 3 minutos más.

Retire del fuego, agregue 1/2 taza de la salsa de tomate y reserve para enfriar ligeramente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

Transfiera a un tazón grande y agregue la carne de res molida.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Mezclar hasta que se integre uniformemente.

Rellene los pimientos cubanelle con la mezcla de carne molida, usando el extremo de una cuchara de madera para ayudar a asegurar que el relleno esté bien empacado.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Unte la parte exterior de los pimientos con el aceite de oliva restante y espolvoree con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Vierta la salsa de tomate restante en un plato para hornear de 11 por 9 pulgadas y coloque los pimientos rellenos en el plato.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Hornee hasta que los pimientos estén dorados y la temperatura interna registre 140 grados F en un termómetro de lectura instantánea, aproximadamente de 50 a 60 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo