Croquetas Simples de Fletán

Name: Croquetas Simples de Fletán
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 2 (invierno) mantequilla derretida; 2 huevos bien batidos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas fletán cocido, en copos; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar afilado rallado

Las croquetas simples de fletán pueden ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 17g de proteína, 13g de grasa y un total de 214 calorías. Esta receta pescatariana sirve 6 y cuesta $2.1 por porción. Si tienes sal, queso cheddar afilado, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Fletán Simple a la Parrilla, Fletán al Horno Simple con Mantequilla de Hierbas de Tocino, y Fletán a la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Fletán al Estilo Vasco con Frijoles Blancos y Salsa de Hierbas) para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan secas 2(invierno)

mantequilla derretida 2

huevos bien batidos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

fletán cocido, en copos 2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar afilado rallado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.