Crepes de Chocolate y Fresa

Name: Crepes de Chocolate y Fresa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para untar de chocolate y avellanas, como la Nutella; 4 grande huevos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mascarpone, a temperatura ambiente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche, a temperatura ambiente; 0 (puede ser o desnatar) sal marina fina; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de fresa; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 3 (invierno) mantequilla sin sal, cortada en 12 cubos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao en polvo sin azúcar

La receta de Crepes de Chocolate y Fresa está lista en aproximadamente 30 minutos y definitivamente es un tremendo vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve para 9. Esta comida de la mañana tiene 472 calorías, 8g de proteína, y 26g de grasa por porción. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 43 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de crema para untar de chocolate y avellanas, huevos, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 32%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Crepes de Chocolate y Fresa, Crepes de Chocolate y Fresa con Salsa de Caramelo, y Crepes de Fresa con Crema de Mascarpone de Fresa.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combine los huevos, la leche, la harina, el cacao en polvo, el azúcar y la sal en una licuadora o tazón. Licuar o batir a mano hasta que la mezcla forme una masa suave.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Precaliente una sartén o sartén antiadherente para crepes de 10 pulgadas a fuego medio-bajo. Derrita 1 cubo de mantequilla en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agrega 1/4 taza de masa e inclina rápidamente la sartén para formar una capa uniforme de masa en el fondo de la sartén. Cocine hasta que cuaje, aproximadamente 1 minuto. Con una espátula resistente al calor, afloja con cuidado los lados y voltea suavemente el crepe. Cocina por 1 minuto. Repita con la masa restante y la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Mezcle la mermelada y el mascarpone en un tazón pequeño hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Mermelada

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Unte cada crepe con 3 cucharadas de la mezcla de mermelada dejando un borde de 1/2 pulgada. Dobla los dos extremos opuestos de cada crepe hacia adentro y enrolla en forma de tubo. Repita con el resto de los ingredientes. Coloca los crepes en una fuente.

Ingredientes que necesitarás

Crepes

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Grageas De Perlas Blancas

Mermelada

Calienta la crema de chocolate y avellanas a fuego lento en una cacerola pequeña, revolviendo constantemente, hasta que esté tibia. Espolvorea con una cuchara sobre los crepes y sírvelos.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Avellanas