Crema de cebolla (de Ragazza Pizza Bianca)

Name: Crema de cebolla (de Ragazza Pizza Bianca)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 2 clavo mediano ajo, en rodajas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas medianas, cortadas en cubitos (aproximadamente; 2 (invierno) mantequilla sin sal

La receta de Crema de cebolla (de Ragazza Pizza Bianca) está lista en aproximadamente 20 minutos y es definitivamente un tremendo sin gluten, primario y vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 19g de grasa y un total de 213 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, ajo, sal kosher y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 60 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Pizza Bianca, Dip de Pizza Bianca, y Pizza Bianca para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las cebollas y el ajo, sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo

Cebolla

Agregue el vino blanco, cocine a fuego lento y cocine hasta que el líquido se reduzca casi por completo.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Agregue la crema, cocine a fuego lento y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se reduzca en 1/3, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Mezcle los ingredientes con una licuadora de inmersión o una licuadora de encimera. Sazone al gusto con más sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Blender

Equipo

Sartén Para Salsa

Licuadora De Inmersión

Blender

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 2clavo mediano

ajo, en rodajas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas medianas, cortadas en cubitos (aproximadamente 2(invierno)

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Uno de los vinos que puedes probar es Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.