Costillas de Ternera Estofadas a la Cerveza con Salsa de Naranja y Tamarindo

Name: Costillas de Ternera Estofadas a la Cerveza con Salsa de Naranja y Tamarindo
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 5 kilogramos costillas traseras para bebés, cada rejilla cortada por la mitad; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas grasa de tocino fundido; 2 zanahorias, picadas en trozos grandes; 2 entrenador de pep clasificado 200-actual costillas de apio, picadas en trozos grandes; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mostaza de Dijon; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jengibre fresco finamente picado; 5 grande dientes de ajo picados en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Sal Kosher y pimienta recién molida; 6 botella lager; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 1 grande cebolla, salsa picada en trozos grandes; 1 ( berenjenas) cebolla picada en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas café de elaboración fuerte; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas concentrado de tamarindo, ver Nota; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas unsulfured melaza; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Aceite vegetal, para cepillar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa inglesa; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sambal oelek, u otra salsa de chile asiática

Las Costillas de Lomo de Bebé a la Cerveza con Salsa de Naranja y Tamarindo podrían ser el plato principal que está buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 11717 calorías, 939g de proteína, y 643g de grasa por porción. Para $40.76 por porción, esta receta cubiertas 87% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 1. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de cebolla, grasa de tocino, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Costillas De Ternera En Salmuera Con Salsa Bbq De Miel, Costillas de Lomo y Berzas Tiernas Estofadas en Jugo de Manzana, y Costillas Traseras de Bebé de Soja Naranja para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande, combine la cerveza, las costillas, las zanahorias, el apio y la cebolla y hierva. Cocine a fuego lento, volteando las costillas unas cuantas veces, hasta que las costillas estén tiernas, aproximadamente 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Costillas De Cerdo

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

Lager

20 Rodajas Finas De Calabacín

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Transfiera las costillas a una superficie de trabajo y deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

Corta entre las costillas a intervalos de 2 costillas.

Ingredientes que necesitarás

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

En una cacerola grande, caliente la grasa de tocino.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la cebolla y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el ajo y el jengibre y cocine por 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Agregue el jugo de naranja, la salsa de tomate, el vinagre, el azúcar morena, el café, el sambal oelek, la melaza, el concentrado de tamarindo, la mostaza y la salsa inglesa y hierva. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, aproximadamente 45 minutos. Sazone con sal y pimienta. Trabajando en lotes, haga puré la salsa en un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tamarindo

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos

Sambal Oelek

Refresco De Crema Dietética

3/4 Cucharadita De Melaza

Cereal Crispix, Triturado

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Cobertura Batida Adicional Y Migajas De Oblea De Chocolate, Opcional

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Enciende una parrilla.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Unte las costillas con aceite. Ase a la parrilla a fuego moderado, volteándolo, hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Unte las costillas con la salsa y ase a la parrilla, volteándolas y cepillándolas con más salsa, hasta que estén ricamente glaseadas y doradas, aproximadamente 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Sirve las costillas con salsa extra para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual