Coliflor de estilo Tandoori (Gobhi Tandoori)

Name: Coliflor de estilo Tandoori (Gobhi Tandoori)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 2 (puede ser o desnatar) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 cápsulas de cardamomo; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada floretes de coliflor; 1 pegar canela (1 pulgada); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco pelado rallado; 3 dientes de ajo picados; 14 Nueces del tipo que quieras (picadas) cucharada de almendras blanqueadas finamente molidas (aproximadamente; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 6 (invierno) yogur natural de leche entera; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla blanca picada

La coliflor al estilo Tandoori (Gobhi Tandoori) podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 6 y cuesta 90 centavos por porción. Una porción contiene 82 calorías, 4g de proteína, y 3g de grasa. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Vaya a la tienda y recoja agua, yogur con leche, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Coliflor Tandoori, Pollo al Estilo Tandoori, y Pollo al Estilo Tandoori.

Instrucciones

Para preparar la coliflor, ponga a hervir los primeros 3 ingredientes en una cacerola grande.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las flores de coliflor; cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos o simplemente hasta que estén tiernas (no cocine demasiado).

Ingredientes que necesitarás

Floretes De Coliflor

Drenar.

Para preparar la mezcla de especias, combine el cardamomo, el clavo de olor, la canela y la hoja de laurel en una sartén mediana antiadherente; cocine a fuego medio durante 2 minutos o hasta que esté tostado y fragante.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Condimentos

Hojas De Laurel

Cardamomo

Canela

Clavo

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la mezcla en un molinillo de café o especias; procese hasta que esté molido.

Ingredientes que necesitarás

Café

Para preparar la salsa, caliente el aceite en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla; saltee durante 8 minutos o hasta que se dore ligeramente. Agregue la mezcla de cardamomo, las almendras y los siguientes 5 ingredientes (a través del ajo); cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cardamomo

Almendra

Ajo

Cebolla

Retirar del fuego; enfriar ligeramente.

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la mezcla de cebolla y 1/3 de taza de agua en una licuadora, y procese hasta que esté casi suave, raspando los lados de la licuadora de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agua