Colcannon (Ensalada de Patata Irlandesa)

Name: Colcannon (Ensalada de Patata Irlandesa)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Europea, Irlandesa
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tops de cebolla verde picada; 1 manojo col rizada, con tallo y picada en trozos grandes; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher; 1 grande puerros cortados a la mitad y cortados en rodajas finas; 1 cabeza col napa, sin corazón y picada en trozos grandes; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada recién rallada; 5 papas russet; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 grande chalotes, en rodajas finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Colcannon (Ensalada de patata irlandesa) podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 4 platos y cuesta $1.11 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 24g de grasa y un total de 477 calorías. Es traído a usted por Foodnetwork. 40 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina europea. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra pimienta, col de napa, puerro a la mitad y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es genial. Tratar Colcannon (Ensalada de Patata Irlandesa), Puré de Patatas Colcannon Irlandesas con Col Rizada y Tocino, y Irlandés Colcannon para recetas similares.

Instrucciones

Cortar y cocer al vapor las patatas hasta que estén tiernas. Vuelva a la olla todavía caliente y agregue 1/4 de taza de mantequilla, leche, sal kosher y 1/4 cucharaditas de pimienta. Machaca juntos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher