Col Rizada Rellena De Cerdo
La receta de Berzas Rellenas de cerdo está lista en aproximadamente 1 hora y 45 minutos y es definitivamente un sobresaliente hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo opción para los amantes de la comida sureña. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 26g de grasa y un total de 360 calorías. Esta receta sirve para 4. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como guarnición bastante barata. Si tienes a mano caldo de pollo, comino molido, ajo en polvo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 73%. Esta puntuación es sólida. Tratar Berzas Rellenas, Berzas Rellenas, y Carne De Cerdo: Berza Con Jamón Y Tocino para recetas similares.
Instrucciones
Equipo especial: fuente para hornear de 8 por 8 pulgadas
Precaliente el horno a 400 grados F.
Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Cocina las coles de 3 a 4 minutos hasta que estén blandas y flexibles.
Escurrir y reservar. En un tazón grande, mezcle la carne de cerdo, la sal, el comino, las hojuelas de chile, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el orégano y la nuez moscada en un tazón. Divídalo en 4 secciones para formar empanadas oblongas. Envuelva cada empanada en 4 hojas de berza.
Coloque las empanadas con la costura hacia abajo en la fuente para hornear y agregue suficiente caldo para llegar a 1/4 de la parte superior de las verduras rellenas. Cubra con papel de aluminio resistente y hornee hasta que la carne de cerdo esté bien cocida, aproximadamente 35 minutos.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
El sur funciona muy bien con Riesling, Vino espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. El Riesling seco Bully Hill Vineyards con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 14 dólares por botella.
Riesling Seco de Bully Hill Vineyards