Cocina el Libro: Canelones, Alcaparras, Limón y Crostini de Anchoa

Name: Cocina el Libro: Canelones, Alcaparras, Limón y Crostini de Anchoa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 filetes de anchoa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles cannellini cocidos, o enlatados; 2 (puede ser o desnatar) alcaparras empapadas; 1 manojo hojas de perejil de hoja plana, picadas; 2 (invierno) perejil de hoja plana finamente picado; 1 clavo 1 naranja, ralladura; 1 Jugo de limón, o más al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pecorino Romano rallado, y más; 6 hasta 8 vueltas de pimienta blanca; 1 pizca Grande de sal marina fina; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta blanca recién molida

Cocina el libro: Los Crostini de Canelones, Alcaparras, Limón y Anchoa podrían ser justo el hor d'oeuvre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 158 calorías, 3g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Diríjase a la tienda y recoja hasta 8 vueltas de pimienta, frijoles cannellini, alcaparras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 21 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Cocina el Libro: Bistec con Mantequilla de Anchoa, Cocinar el Libro: Alcachofas Bañadas con Mantequilla de Anchoa, y Cocina el Libro: Crostini de Hígado de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño y revuelva para mezclar. Úselo todo de una vez (Frankies pone una cucharada colmada en cada tostada de crostini) o guárdelo en un recipiente sellado en el refrigerador durante un máximo de unos días.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Tostadas Italianas

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Pesto de Perejil

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

- hace un poco más de 1 taza-

Combine todos los ingredientes en una licuadora y haga un puré durante un par de minutos, hasta que la mezcla quede verde y suave. Pruebe y ajuste la sal y la pimienta a su gusto. Guarde el pesto en un recipiente cubierto en el refrigerador hasta por una semana. Agitar antes de usar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Agitar

Equipo que necesitarás

Blender

Aderezo Puntarelle

- hace un poco más de 1 taza -

Picar las anchoas, las alcaparras y el ajo en una pasta cercana. (Picar áspero cada uno, combinarlos y trabajar sobre la pila con el cuchillo.)

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Alcaparras

Ajo

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Transfiera la pasta a un tazón, agregue el aceite de oliva, el jugo de limón y la pimienta blanca al gusto y bata. Pruebe y agregue más jugo de limón si es necesario, luego agregue el perejil y el queso.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Blanca