Cioppino de Madre

Name: Cioppino de Madre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Baguette de pan francés, cortado en 16 rebanadas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bacalao u otros filetes magros de pescado blanco, cortados en trozos de 1 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 1 (puede ser o desnatar) Agua caliente (100°F); 0 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco finamente picado; 4 dientes de ajo, finamente picados; 16 littleneck almejas; 16 pequeño mejillones, fregados y desbrozados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y desvenados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas rasgadas; 737 Nueces del tipo que quieras (picadas) salsa de pasta de tomate y albahaca (como Bertolli); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? El Cioppino de madre podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 384 calorías, 27g de proteína, y 8g de grasa. Para $3.45 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra almejas de cuello pequeño, albahaca, mejillones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Cioppino, Cioppino, y Cioppino.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar los crostini, coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear grande; cepille con 1 cucharada de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Crostini

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea a 350 por 15 minutos o hasta que se dore ligeramente.

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar cioppino, caliente 2 cucharaditas de aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Cioppino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el pimiento rojo triturado y el ajo; saltee 30 segundos. Agregue el jugo de almejas y los siguientes 5 ingredientes (jugo de almejas a través de la salsa de pasta.)

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Salsa Para Pasta

Jugo De Almejas

Ajo

Añadir las almejas y los mejillones. Tape y cocine durante 10 minutos o hasta que se abran las cáscaras. (Deseche las cáscaras sin abrir.)

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Conchas De Pasta

Almejas

Agregue el vino y los siguientes 4 ingredientes( vino a través de camarones); cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que el pescado y los camarones estén listos. Agrega las espinacas.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas